Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. 30 Książki kucharskie na tort z pana tadeusza - na tort z pana tadeusza (856) 1 przepis . Alberta
Agata Stankiewicz to współautorka książek kulinarnych i współprowadząca program „Dziewczyny z wypiekami”. Na swoim kanale na Youtube „Sugarlady” zamieszcza przepisy na domowe wypieki i desery. Tym razem postanowiła zrobić ciasto na każdą kieszeń, które sprosta rosnącym cenom na sklepowych półkach. Zobaczcie, jak poradziła sobie z zadaniem wyznaczonym przez Stankiewicz przed stworzeniem kolejnego odcinka zawsze pyta swoich obserwatorów na Instagramie, co zrobić na następnych nagraniach. W dobie szalejącej inflacji podjęła wyzwanie jednej z osób, aby zrobić szybkie i tanie ciasto z trzech znawczyni cukiernictwa podzieliła się z widzami chwilowym zwątpieniem, czy podoła wyznaczonemu zadaniu, sama motywując się słowami: „Agata, nie wiem jak ty to zrobisz, bo u ciebie zawsze przynajmniej cztery, pięć. Ja dużo tych składników walę, bo ja lubię”.Katarzyna Bosacka gotuje za 2,70 zł. Ten przepis zrobisz w 15 minutAtrakcje turystyczne dla miłośników słodkości. Tu zrobicie własne łakocie!Tanie ciasto bez pieczenia – przepis za 10 złotychSpecjalistka w dziedzinie pieczenia ciast potraktowała to jako osobisty challenge. Dlatego wymyśliła ciasto na:waniliowych serkach homogenizowanych, galaretce malinowej, i biszkoptach. Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!Materiały promocyjne partnera Na początku wysypała dwie galaretki do dwóch miseczek. Do galaretki łączonej z serkami dodała 300 - 350 ml wrzącej wody, a do tej użytek na wierzch 500 ml. Agata Stankiewicz poleca też zastąpienie serków homogenizowanych skyrem waniliowym, czyli tradycyjnym jogurtem pochodzącym z Islandii. Następnie czeka około 5 minut do 10 minut, aż galaretki się przestudzą. Formę do pieczenia o dowolnym kształcie (Sugarlady używa kwadratowej) wyłożyła spód papierem do pieczenia. Na dół wykłada waniliowe powinny być w temperaturze pokojowej. Autorka kanału poleca wyjąć je wcześniej z lodówki. Dodała do gęstszej galaretki dwie łyżki serka i wymieszała.„Powiem wam, że ja w życiu nie robiłam takiego ciasta. Ja nie umiem w takie ciasta. Jeśli chcecie, jakieś przepisy pod tytułem ciasto do 15 złotych to dajcie znać. Potraktuje to jako kolejny challenge i zrobię wam odcinek” – galaretkę z serkiem wlała w dużej misce do serków waniliowych. Cały czas mieszała do połączenia składników. Zaskoczona stwierdziła, że kolor jest bardzo ładny i wygląda jak malinowy milkshake. Odstawiła na chwilę na blacie, aby całość delikatnie stężała. Schłodzoną masę serową wylała na biszkopty. Popularna znawczyni cukiernictwa zachęciła do wstawienia formy do lodówki.„Ja wkładam do zamrażary, aby się szybko schłodziło, żebym mogła wylać galaretkę” – smacznie i zdrowo! Materiały promocyjne partnera Na piankę serowo-malinową wylała galaretkę o temperaturze pokojowej. Zaznaczyła, że ciasto w jej wersji, gdyby nie liczyła składników i pieniędzy, byłoby zrobione na prawdziwej galaretce z żelatyny i malin, powbijałaby maliny lub inne sezonowe owoce w wierzch Stankiewicz była pełna entuzjazmu i była ciekawa, jak smakuje jej sernik na zimno. W nagraniu powiedziała, że to taki milkshake malinowy z galaretką i wraz z ekipą policzyła, że koszt nie przekroczył 10 złotych za blaszkę.„Błagam rób częściej takie tanie i proste ciasta" - napisała entuzjastycznie pod filmikiem jedna z internautek. „Ciasto które może mieć milion smaków, wystarczy tylko zmienić smak galaretki - boskie" - dodała inna. Warto samemu może masz ochotę na ciasto z jabłkami? Poznaj przepis na pyszną tartę!Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:Najlepszy przepis na pieczone ziemniaki. Dzięki temu dodatkowi będą bardzo chrupiące Jak upiec idealny chleb? Mamy przepisy mistrza! Dziś Dzień Piekarzy i CukiernikówCo zrobić z czerstwymi pączkami? Podpowiadamy!Syn Davida Beckhama prowadzi program kulinarny. Jak wychodzi mu gotowanie?
Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. Książki kucharskie tort dla diabetyka - tort dla diabetyka (869) 1 przepis . artoo . Książka kucharska.
Tort "Książka I" Główne składniki BISZKOPT ORZECHOWY: (składniki na jeden placek) 6 jajek 12 dag mielonych orzechów laskowych 1 łyżka mąki 2 łyżki tartej bułki 6 łyżek cukru kryształu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki jak na biszkopt orzechowy, tylko orzechy zastąpić gorzką czekoladą 55 dag masła 25 dag margaryny 7 jajek 2 szklanki cukru kryształu 15 dag gorzkiej czekolady 5 łyżek mocnej kawy 2-3 kieliszki spirytusu 30 dag masła 10 dag margaryny 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka cukru pudru 1 kieliszek spirytusu 3/4 szklanki mocnej herbaty 2-3 kieliszki spirytusu 3-4 banany (w miarę proste) 5-6 rurek waflowych z nadzieniem (średnica ok. 2 cm) 1 czerwona galaretka kokos biały marcepan kolorowe barwniki spożywcze perełki cukrowe kielich i hostia cukrowe Przygotowanie Galaretkę rozpuścić w jednej szklance wody, odstawić do zastygnięcia w płaskim, szerokim naczyniu (najlepiej dzień wcześniej). Ozdoby z marcepana - róże, kwiatki, listki, winogrona, zakładkę można przygotować wcześniej. BISZKOPT ORZECHOWY: Białka oddzielić od żółtek, ubić z cukrem na sztywną pianę. mieszając dodawać po jednym żółtku. Orzechy wymieszać z mąką, bułką, proszkiem, wsypywać partiami do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Formę prostokątną wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec w temp. 170 st. C ok. 15 min. Sprawdzić patyczkiem. Z takich samych składników upiec jeszcze jeden biszkopt orzechowy. Gdy biszkopt jest jaszcze ciepły, należy go tak wyprofilować, aby nadać mu kształt otwartej książki. Zostawić do ostygnięcia. BISZKOPT CZEKOLADOWY: Wykonać w ten sam sposób jak biszkopt orzechowy zastępując orzechy gorzką czekoladą. MASA: Czekoladę roztopić dodając trochę słodkiej śmietanki. Ostudzić. Jaja z cukrem ubić na parze na gęstą masę. Ostudzić. Masło z margaryną utrzeć na puch. Do utartego tłuszczu dodawać po woli masę jajeczną dokładnie i delikatnie ucierając. Na koniec dodać spirytus. Masę podzielić na dwie części: do jednej dodać czekoladę, do drugiej kawę. MASA BIAŁA: Masło z margaryną utrzeć na puch dodając cukier i jogurt. Pod koniec ucierania dodać spirytus. SKŁADANIE TORTU: Biszkopt orzechowy prosty naponczować, posmarować masą kakaową, przykryć biszkoptem czekoladowym, naponczować go i posmarować częścią masy czekoladowej. Na masie ułożyć symetrycznie względem środka, a wzdłuż krótszego boku banany, rurki waflowe i paski galaretki (trzeba to ułożyć w taki sposób, aby po nałożeniu wyprofilowanego biszkoptu nie było żadnej luki). Całość posmarować resztą masy i położyć wyprofilowany biszkopt. Dokładnie docisnąć. Biszkopt trochę naponczować. Tort odstawić na kilka godzin do lodówki, aby stężał. Po wyjęciu, tort wyrównać ostrym nożem, tzn. przyciąć pod skosem krótsze boki. Cały tort posmarować białą masą. Grzebykiem cukierniczym zrobić zarys kartek i zająć się dekoracją. Ja wykonałam już kilka "Tortów - Książek", to jest jeden z nich. Następne różnią się tylko dekoracją, baza, czyli biszkopty i masa są takie same. Nie jest to żelazna zasada. Biszkopty mogą być również wykonane z orzechów włoskich, ziemnych, maku, migdałów, a z masami też można eksperymentować. Inne moje "Torty - Książki" przedstawiam na dalszych zdjęciach jako "Tort - Książka II" i "Tort - Książka III". Torty te są bardzo pracochłonne i niestety nie należą do tanich, jednak dzieło, które otrzymujemy w finale w pełni rekompensuje nam poniesiony i czas i wysiłek. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:01 To również Cię zainteresuje Rzeczy, których potrzebujesz ciasto: 6 szklanek mąki tortowej, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka soli, 1 szklanka wrzącej wody, 1 ½ szklanki kakao holenderskiego, 680g masła (rozmiękczonego), 4 szklanki brązowego cukru, 8 dużych jajek w temperaturze pokojowej, 2 szklanki maślanki w temperaturze pokojowej, 2 łyżki ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania: Tort komunijny w kształcie książki Ananasy wyłożyć z puszki i odcedzić (ja to robię poprzedniego dnia ,aby maksymalnie odcedzić sok). W soku ,który uzupełniam do objętości litra rozmaczam galaretki i pozostawiam na tym czasie rozpuścić i wlać do dwóch foremek ,podobnych do keksówek tylko z okrągłym do zastygnięcia. Biszkopt na jedna formę: Ubijam białka (6 sztuk)na sztywną masę z odrobina soli,następnie dodaje po jednym z 6 żółtek i 12 łyżek cukru i cukier na puszystą tym czasie przesiać 6 łyżek mąki z 6 łyżkami mąki ziemniaczanej (która niekiedy zastępuję tą samą ilością budyniu waniliowego,jeśli krem lub śmietana ma mieć podobny smak) i 1 kopiastą łyżeczką proszku do masy jajecznej dodawać po łyżce mąk z proszkiem delikatnie mieszając,najlepiej już wylać na przygotowaną formę i piec minut w temperaturze 175 stopni. Tak postąpić również z drugim upieczeniu ,koniecznie ciasto od razu wyjąć na deseczkę wierzchem na dól,aby się wyrównał i był z wierzch wystudzić całkowicie,a najlepiej upiec je poprzedniego dnia,bo wtedy lepiej się kroją. Gdy ciasta są zimne należy każde pokroić na 3 płaty. Masa moczymy w wodzie tak aby po napęcznieniu była minut i rozpuścić ją na bardzo małym ogniu. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno,dodać do niej następnie cukier waniliowy i cukier żelatynę i dokładnie 1/3 część a do pozostałej wsypać drobniutko pokrojone ananasy. Nadajemy książce kształty:położyć oba spody biszkoptów obok siebie,smarujemy śmietaną z ananasem dosyć grubo i znów kładziemy następne placki biszkoptu, znów smarujemy śmietanę ale cieniej i wykładamy już twardą galaretkę z podłużnej foremki przez całą długość ciasta przy samych środkowych brzegach ponownie śmietaną również galaretki i układamy trzecie ciasta przycinamy do szerokości górnego placka. Teraz posmarować cały tort śmietaną ,bardzo delikatnie wyrównać długim prostym nadać kształt ząbków - kartek (ja do tego wycięłam w kawałku plastiku ząbki nożyczkami i świetnie się sprawdza)Następnie trzeba tort ozdabiać wg własnego gustu,ja akurat użyłam róż kupionych w sklepie bo nie miałam czasu na robieni a i atrybuty komunijne są robiłam 2 godziny,poprawiając chyba 6 razy,ale taki był efekt. Napis zrobiony jest z gotowej polewy czekoladowej przelanej do z najmniejszą końcówką. Podstawka jest roboty mojego męża który jest stolarzem. Do dekoracji potrzeba kilka rodzajów końcówek do szprycki: - duża,mała. Podobne przepisy

Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. 29 Książki kucharskie Tort rakieta kosmiczna - Tort rakieta kosmiczna (846) 1 przepis . niezalogowany
fot. Fotolia Jak przygotować tort na komunię? Sprawdzone przepisy i porady Komunia Twojego dziecka zbliża się wielkimi krokami, a ty nie masz pomysłu na idealny tort na tę uroczystość? Zobacz nasze propozycje! fot. Fotolia Tort komunijny to gwóźdź programu każdego komunijnego menu. Czekają na niego nie tylko dzieci. Dorośli również nie odmawiają sobie tego słodkiego, kremowego przysmaku z owocami. Torty komunijne - najlepsze przepisy Oczaruj swoich gości i zaserwuj im wspaniały tort komunijny ze świeżymi owocami, słodką czekoladą i puszystym kremem! Nie wiesz, jak zrobić tort? Nie przejmuj się - pomożemy! Zobacz, jakie propozycje tortów komunijnych przygotowałyśmy specjalnie dla ciebie! Sprawdź inne zbiory naszych przepisów: Sprawdź nasze pomysły na torty komunijne! Tort z czereśniami - przepis Tort z czereśniami to jedno z ciast, które najlepiej smakują tylko w sezonie na te pyszne owoce. Nie przegap więc szansy i sprawdź przepis! Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. 30 Książki kucharskie ewa wachowicz tort smietankowy - ewa wachowicz tort smietankowy (1833) 1 przepis
fot. Adobe Stock Ciasto na walentynki nie musi być związane z tematyką tego dnia, ale z pewnością wykorzystanie miłosnych motywów czy afrodyzjaków, korzystnie wpłynie na przebieg randki czy miłego wieczoru. Wykorzystaj czekoladę, zaopatrz się w truskawki czy maliny - kilka sztuk może podkręcić atmosferę! Czekoladowe ciasto na walentynki w kształcie serca Składniki: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, 5 dag masła, 1 jajko, 8 dag cukru, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 2 łyżki mąki, 1 łyżka mielonych migdałów, wiórki kokosowe, ew. domowa polewa czekoladowa lub cukier puder. Sposób przygotowania: Czekoladę połam na kawałki, wrzuć do rondelka razem z masłem. Wstaw do większego naczynia z gorącą wodą, mieszając, podgrzewaj, aż składniki się rozpuszczą. Całość przestudź. Jajko ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na puszysty krem. Połącz z dodawaną po łyżce masą czekoladową, a na końcu z mąką i migdałami. Foremkę w kształcie serca natłuść masłem, obsyp tartą bułką, przelej do niej ciasto (możesz je też wylać do prostokątnej formy, a po upieczeniu wyciąć z ciasta nożem odpowiedni kształt). Piecz ok. 25 min w 180°C, ostudź. Posmaruj polewą, udekoruj wiórkami i kolorową posypką. Możesz też przygotować szablon serca i oprószyć cukrem pudrem, by powstał romantyczny wzór na cieście walentynkowym, jeśli np. wykorzystujesz prostokątną keksówkę, a nie sercową formę. ​fot. Adobe Stock Ciasto na walentynki - tarta jabłkowa z serduszkami Składniki na spód: 160 g mąki pszennej, 50 g cukru pudru, szczypta soli, 100 g masła, schłodzonego i pokrojonego na kawałki, 1 żółtko, 1 łyżka zimnej wody. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej i połącz z masłem - siekaj je nożem. Następnie dodaj żółtko, sól, cukier i zagnieć ciasto lub umieść w malakserze do połączenia się składników. Z kruchego ciasta na tartę uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na ok. 1 godzinę. Składniki na jabłkowe nadzienie: ok. 1 kg jabłek, np. antonówki, duża szczypta cynamonu, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka cukru, 1 łyżka bułki tartej. Sposób przygotowania: Jabłka pokrój w cząstki, wrzuć do garna z grubym dnem, zasyp pozostałymi składnikami (bez bułki) i podgotuj kilka minut. Mieszankę zdejmij z palnika, przestudź. Po tym czasie ciasto na tartę wyjmij z lodówki, podziel na dwie części. Formę na tartę wyłóż połową ciasta, posyp bułką tartą, następnie wyłóż jabłka. Drugą część ciasta rozwałkuj i wykrawaj z niej serca różnej wielkości i przykrywaj nimi jabłka tak, by przykryły nadzienie. Ciasto walentynkowe umieść w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz 35-45 minut, aż będzie złociste. Ostudzone oprósz cukrem pudrem. fot. Adobe Stock Różowy tort na walentynki z truskawkami Składniki na biszkopt: 6 niedużych jajek, 3/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mąki pszennej. Sposób przygotowania: Oddziel białka od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę i partiami dodawaj cukier. Miksuj. Mąkę ziemniaczaną i pszenną przesiej razem, dodaj do białek. Potem dodaj żółtka. Połącz składniki bardzo delikatnie, by białka nie opadły. Tortownicę posmaruj masłem, możesz posypać tartą bułką. Przelej masę do przygotowanej blaszki. Biszkopt wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 170°C. Jak długo piec biszkopt? Powinien być gotowy po 35-40 minutach i mieć złoto-brązowy kolor. Uchyl piekarnik i przez około 30 minut pozostaw go w otwartym piekarniku. W przypadku biszkoptu rzucanego pamiętaj, by zachować ostrożność i się nie oparzyć. Składniki na masę: 400 g serka mascarpone, 250 ml śmietanki 30%, 90 g cukru pudru, 200 g konfitury truskawkowej, 300 g truskawek lub sproszkowane truskawki liofilizowane, różowy lukier cukierniczy. ​Sposób przygotowania: Do misy włóż schłodzony serek mascarpone i śmietanę, ubijaj na wysokich obrotach do uzyskania jednolitej i sztywnej masy. Następnie stopniowo dodawaj cukier puder, ciągle mieszając. Na koniec dla zabarwienia i smaku, możesz dodać sproszkowane liofilizowane truskawki. Biszkopt podziel na 3 części: spód nasącz letnią wodą, wyłóż na paterę i pokryj go 1/2 konfitury i 1/3 kremu. Połóż następny blat. Nasącz go delikatnie wodą. Wyłóż drugą połowę konfitury, pokrój umyte truskawki w plastry (kilka zostaw do dekoracji) i połóż na spodzie, następnie wyłóż 1/3 kremu. Przykryj blatem. Wierzch i boki posmaruj resztą masy - tort walentynkowy jest w zasadzie gotowy, ale jeśli posiadasz lukier cukierniczy, to schłódź go wcześniej, rozwałkuj na ok. 4 mm i połóż na torcie. Będzie wyglądał bardzo elegancko. fot. Adobe Stock Artykuł pierwotnie opublikowany Zobacz inne romantyczne inspiracje: tort w kształcie piersi jak upiec - polecane przepisy Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. Książki kucharskie. 2. Danie dnia. 0.
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 4 Komentarzy Tort na komunię w kształcie otwartej księgi. Udekorowany jest masą cukrową. W środku to tort czekoladowo- kokosowy z kremem truskawkowym, który już znajduje się na stronie. Tort jest bardzo smaczny. Dekoracja jest pracochłonna, ale na taką okazję warto się poświęcić ;) Według uznania możecie upiec tort o innym smaku, a skorzystać z pomysłu na dekorację. Pamiętajcie, aby pod masę cukrową pokryć tort masą maślaną, budyniową lub ganache. Tort ma wymiary 29 x 24 cm. Wysokość książki wynosi 8 cm (bez ozdób). Przygotowanie tortu można rozłożyć na dwa dni (piątek i sobota). Kielich należy przygotować najlepiej tydzień przed komunią (lub wcześniej). Składniki: Ciasto czekoladowe: 316g czekolady gorzkiej 6 jajek 200g masła lub margaryny 158g cukru 158g mąki pszennej 4,5 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto kokosowe: 5 białek 190g wiórków kokosowych 190g cukru Krem truskawkowy: 630g truskawek (świeżych lub mrożonych) 4,5 łyżek cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego 7 łyżeczek żelatyny w proszku 470g słodkiej śmietany 30- 36% Masa budyniowa do obłożenia tortu: 2 żółtka 250ml mleka 100g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 kopiata łyżka skrobi lub mąki ziemniaczanej (20g) 250g masła Do dekoracji: ok. 1,2 kg masy cukrowej (kupnej lub z przepisu: „biała masa cukrowa”) złoty barwnik spożywczy w płynie niebieski, czerwony i żółty barwnik spożywczy w żelu wycinarka alfabet do masy cukrowej prostokątna podkładka pod tort lub deska (rozmiar ok. 40 x 30 cm) kieliszek do wina trochę kakao Dodatkowo: forma do pieczenia prostokątna o wymiarach ok. 35 x 24 cm z odpinanym dnem Sposób przygotowania: Kilka dni przed komunią lub jeszcze wcześniej (u mnie 2 tygodnie) przygotować kielich. Kieliszek do wina położyć na blacie i przykryć ściereczką. Kawałek masy cukrowej zagnieść i rozwałkować nie za cienko (na grubość ok. 0,5 cm). Masą obłożyć kielich i od razu przyciąć ją tak, aby otrzymać połowę kielicha*. Pozostawić na kilka dni, aby masa wyschła. (Następnie przykryć ściereczką, aby się nie kurzyło). Jeśli używacie truskawek mrożonych należy je wcześniej przełożyć do miski i pozostawić do rozmrożenia. Przygotować ciasto czekoladowe. Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem (margaryną) roztopić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia. Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując, dodawać powoli chłodną czekoladę. Osobno wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmniejszyć obroty miksera i dodać mąkę z proszkiem, mieszając krótko, tylko do momentu połączenia się składników. Dno formy prostokątnej o wymiarach ok. 35 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Ciasto przełożyć do formy. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. Pozostawić do ostygnięcia. Następnie przekroić na pół tak, aby powstały dwa blaty. Przygotować ciasto kokosowe. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo cukier. Na końcu wmieszać delikatnie szpatułką wiórki kokosowe. Piec w formie prostokątnej o wymiarach ok. 35 x 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, ok. 20 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować krem truskawkowy. Do truskawek (razem z sokiem, który puściły) dodać cukier i cukier waniliowy. Zmiksować blenderem na mus. Żelatynę namoczyć w 7 łyżkach zimnej wody. Pozostawić na 5 minut do napęcznienia. Gdy żelatyna napęcznieje podgrzać, aż się rozpuści. Dodać 3 łyżki musu truskawkowego i wymieszać, a następnie wmieszać do reszty musu. Mus wstawić do lodówki. (Należy do niego zaglądać, aby za mocno nie zgęstniał). Gdy zacznie tężeć, ubić śmietanę na sztywno i połączyć ją delikatnie z musem. Dolny blat czekoladowy przełożyć do formy. Wyłożyć połowę kremu truskawkowego. Przykryć blatem kokosowym. Wyłożyć resztę kremu i przykryć drugim blatem czekoladowym. Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, aż krem stężeje. Ciasto oddzielić nożem od formy i ściągnąć obręcz. Odciąć z dwóch stron pasek ciasta (na szerokość tych zaokrąglonych rogów), tworząc równy prostokąt. Ciasto ułożyć na podkładce lub desce. Odcięte paski przeciąć wzdłuż na dwie części: jedną grubszą, drugą cieńszą i ułożyć na wierzchu ciasta, pozostawiając przerwę na środku. (Grubsze paski ułożyć bliżej środka). Ciasto wstawić do lodówki. Przygotować masę budyniową. Pół szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (ok. 1 minut), aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnąć z pieca i od razu przykryć folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu. (W ten sposób na budyniu nie utworzy się kożuch). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo chłodny budyń. Ciasto posmarować masą budyniową, formując kształt książki. Ciasto wstawić do lodówki. Masę cukrową rozwałkować i wyciąć pasek o szerokości równej grubości ciasta. Paskiem obłożyć jeden bok ciasta. Wyciąć drugi, taki sam pasek i obłożyć drugą stronę. Następnie z masy wyciąć prostokąt (o wymiarach trochę większych niż szerokość i długość tortu), położyć na górę ciasta i docisnąć go do tortu. Odciąć wystającą masę. Na bokach tortu zrobić delikatne nacięcia, linie przypominające kartki. Trochę kakao wymieszać z niewielką ilością wody i cienkim pędzelkiem rozprowadzić kakao po zaznaczonych liniach. Kielich ułożyć na lewej stronie tortu i bardzo delikatnie go docisnąć do jeszcze miękkiej masy tak, aby kanty kielicha się lekko w nią wbiły. Kielich pomalować złotym barwnikiem przy pomocy pędzelka. (Barwnik spożywczy lekko rozcieńczyłam jeszcze z wodą). Z masy cukrowej wyciąć kółko, tworząc hostię. (Wycięłam kółko tym samym kieliszkiem do wina, na którym powstał kielich). Hostię ułożyć na torcie, wsuwając ją trochę do kielicha. (Hostię posmarwać od spodu wodą, aby przykleiła się do masy). Trochę masy cukrowej zagnieść z niebieskim barwnikiem spożywczym na jednolitą masę. Masę rozwałkować i wyciąć potrzebna literki. Ułożyć je na prawej stronie księgi. Z tej samej masy można zrobić paski i ułożyć je wokół tortu, tworząc okładkę książki. (Podkładkę posmarowałam delikatnie masą budyniową, aby masa cukrowa miała się do czego przykleić. Resztę podkładki przykryłam białą masą cukrową). Zrobić dowolną dekorację np. kiść winogrona, zakładkę do książki. Zakładka to dwa cienkie wałeczki: biały i zielony, skręcone ze sobą. Tort przechowywać w lodówce. Całkowity czas przygotowania: do 12 godzin Ilość porcji: ok. 25- 30 Trudność: średnie Koszt: wysoki Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
CSo5VL.
  • 415mxfznx9.pages.dev/214
  • 415mxfznx9.pages.dev/160
  • 415mxfznx9.pages.dev/371
  • 415mxfznx9.pages.dev/156
  • 415mxfznx9.pages.dev/356
  • 415mxfznx9.pages.dev/17
  • 415mxfznx9.pages.dev/204
  • 415mxfznx9.pages.dev/178
  • 415mxfznx9.pages.dev/45

    • jak zrobić tort w kształcie książki